Met de inspiratie van deze zomer in ons achterhoofd, staken we ons concept in nieuw jasje, eh bien oui!
Met de nieuwe kaart vervaagt het verschil tussen voor- en hoofdgerecht: je eet gewoon waar je zin in hebt.
2, 3 of 4 gerechten, tout est possible…
2 gerechten (niet mogelijk op zaterdagavond) |
49 |
3 gerechten |
62 |
4 gerechten |
74 |
De porties van alle gerechten zijn ongeveer gelijk, en houden het midden tussen een voor- en een hoofdgerecht.
Wegens een tekort aan handen in de keuken is het voor ons niet mogelijk een aanpassing naar vegan te doen.
Maak hier uw keuze…
Taartje geroosterde bloemkool/ groene curry/ gegrilde slaharten (V) |
|
*gluten-lactose |
Schorseneren à la Flamande/ oude kaas/ lavas (V) |
|
*lactose-ei |
Inktvis/ venkelsmeus/ pikante saus paprika-boontjes-spek |
|
*lactose-schelpdier |
Aligot/ spinazie/ gekaramelliseerde ui/ kappertjes/ salie (V) |
|
*lactose |
Kabeljauwhaas/ knolselder/ wei/ haringkaviaar/ savooikool |
|
*lactose-vis |
Kalfstong/ wortel/ dadel/ cashew/ vadouvan |
|
*noten-lactose |
Eend/ rode biet/ peterseliewortel/ saus braambes/ crumble peperkoek |
|
*lactose-gluten |
|
|
|
Dame Blanche |
|
*gluten-lactose-ei |
|
Brownie/ pecannoot/ bananenijs/ misokaramel |
|
*gluten-lactose-ei |
Assortiment kaas |
|
*lactose |
|
|
|
|
|
|
Lunch