Dinner

Vive la liberté "à la carte"

Met de inspiratie van deze zomer in ons achterhoofd, staken we ons concept in nieuw jasje, eh bien oui!
Met de nieuwe kaart vervaagt het verschil tussen voor- en hoofdgerecht: je eet gewoon waar je zin in hebt.

2, 3 of 4 gerechten, tout est possible…

 
2 gerechten (niet mogelijk op zaterdagavond) 40
3 gerechten 55
4 gerechten 68
Dessert 10
Kaas 12

De porties van alle gerechten zijn ongeveer gelijk, en houden het midden tussen een voor- en een hoofdgerecht.

 

Maak hier uw keuze…

Tartare rund/ haringkaviaar/ guacamole/ pomme paille
  *Vis-ei
Agnolotti kaas-walnoot/ uienbouillon/ peterselie (V)
  *Ei-lactose-noten
Coquilles/ bloemkool/ hazelnoot/ rozijn
  *Noten-schelpdieren
Kabeljauwhaasje/ kokkels/ spek/ palmkool
  *Vis-schelpdieren
Aardappelterrine/ spinazie/ gepocheerd ei/ parmesan (V)
  *Lactose-ei
Gesmoorde lamsschouder/ Dijonaise/ witloof/ raap
  *Lactose-mosterd-ei
Koolpakje rijst-champignons/ lookboter/ groene kruiden (V)
  *Lactose-gluten
Zeebaars/ gerookte pompoen/ fregola/ pesto/paddenstoelen
  *Gluten-lactose-schelpdieren
Eend/ gekonfijte venkel/ knolselder/ krieken
  *Lactose-mosterd
   
   
Dame Blanche
  *Gluten-lactose-ei
Cremeux origine chocolade/ karamel stoutbier/ pecannoten/ maltijs
  *Lactose-ei-gluten-noten
Assortiment kaas
  *Lactose

 

 

Lunch

Mogelijk tussen 12:00 – 14:00

Voor- en hoofdgerecht : 32€, enkel hoofdgerecht : 22€

‘s Middags is er geen  mogelijkheid om aan de kaart te eten.