Dinner

Vive la liberté "à la carte"

Met de inspiratie van deze zomer in ons achterhoofd, staken we ons concept in nieuw jasje, eh bien oui!
Met de nieuwe kaart vervaagt het verschil tussen voor- en hoofdgerecht: je eet gewoon waar je zin in hebt.

 

2, 3 of 4 gerechten, tout est possible…

 

2 gerechten 40
3 gerechten 55
4 gerechten 68

 

Dessert 10
Kaas 12

 

 

De porties van alle gerechten zijn ongeveer gelijk, en houden het midden tussen een voor- en een hoofdgerecht.

Om de kwaliteit te garanderen vragen wij om uw keuzes wat op elkaar af te stemmen en het aantal verschillende gerechten per gang te beperken tot 3.
Op zaterdag starten we het diner vanaf 3 gerechten i.p.v. 2.

Le Copain en La Copine en cuisine danken u.

 

Maak hier uw keuze…

 

Tartaar rund/ roodlof/ rode biet

* Ei

Geroosterde raapjes/ geitenkaas/ peer/ walnoot

* Noten

Pladijs/ knolselder/ knolgroentjes/ haringeitjes/ botersaus

* Vis-lactose-selder

Polenta/ Marrokaanse worteltjes/ feta/ hummus pompoen

* Lactose

Toast champignon/ cheddar/ gepickelde knolselder

* Gluten-lactose-noten

Escargots/ aardappel/ mousseline groene kruiden

* Lactose-selder

Coquilles/ aardpeer/ parmaham/ gomasio

* Schaaldieren-gluten

Gekonfijte kwartel ‘wild style’/ spruitjes/ pastinaak/ kastanje

* Mosterd-noten

 

 

Chocoladesorbet/ tijm/ amandel/ esdoornboter

* Gluten-lactose-noten

Appel/ selder/ yoghurt/ citrus

* Lactose

Assortiment kaas

* Lactose

Je kan de menu hier ook downloaden.

Lunch

Mogelijk tussen 12:00 - 14:00

Voor- en hoofdgerecht : 30€, enkel hoofdgerecht : 20€

‘s Middags is er geen  mogelijkheid om aan de kaart te eten.