Met de inspiratie van deze zomer in ons achterhoofd, staken we ons concept in nieuw jasje, eh bien oui!
Met de nieuwe kaart vervaagt het verschil tussen voor- en hoofdgerecht: je eet gewoon waar je zin in hebt.
2, 3 of 4 gerechten, tout est possible…
| 2 gerechten (niet mogelijk op zaterdagavond) | 41 |
| 3 gerechten | 56 |
| 4 gerechten | 69 |
| Dessert | 10 |
| Kaas | 12 |
De porties van alle gerechten zijn ongeveer gelijk, en houden het midden tussen een voor- en een hoofdgerecht.
Voor een aanpassing naar volledig vegan wordt een forfaitair supplement van 10€ aangerekend.
Maak hier uw keuze…
| Tomaten/ watermeloen/ olijven/ burrata (V) | |
| *lactose-gluten | |
| Makreel/ feta/ komkommer/ chili | |
| *Lactose-gluten-vis | |
| Rundstartaar/ eierdooier/ frisee/ karnemelk | |
| *Ei-lactose | |
| Bavarois bloemkool/ oude kaas/ radijsjes/ rucola (V) | |
| *Gluten-lactose | |
| Maatje/ brioche/ peterselie/ mosterd/ ponzu/ knolselder | |
| *Lactose-gluten-mosterd-vis | |
| Varkensnek/ kersen/ umeboshi/ rode biet | |
| * | |
| Shakshuka/ couscous/ gepocheerd ei/ venkel (V) | |
| *Gluten-ei | |
| Kabeljauw-gamba/ gerookte aardappelmousseline/ prei | |
| *Gluten-lactose-vis-schaaldieren-ei | |
| Lam (zadel-buik-kefta)/ Marokkaanse wortel/ aubergine | |
| *Gluten-ei | |
| Dame Blanche | |
| *Gluten-lactose-ei | |
| Aardbeien/ panna cotta/ zuringijs/ witte chocolade | |
| *Gluten-lactose | |
| Assortiment kaas | |
| *Lactose | |
Lunch
Voor- en hoofdgerecht : 32€, enkel hoofdgerecht : 22€
‘s Middags is er geen mogelijkheid om aan de kaart te eten.