Dinner

A la carte
GERECHTEN Klein Groot
Carpaccio zeebaars
krokante groenten/Thaise vinaigrette
18 €
vis, soja, sesam, selderij
Tartaar kalfsvlees
Gebrande sucrinesla/parmesan/ansjovis
20 € 32 €
vis, melk, soja
Salade asperges/gerookte paling
Coulis waterkers/croutons
20 €
vis, melk, sesam, gluten
Gargouillou jonge groenten/Feta (vegetarisch)
linzen/hummus
16 €
melk, sesam
Kwartelborstjes
Jonge groenten/aubergine/krielpatat
30 €
melk, mosterd
Lamszadel en buik
Orientaalse ratatouille/ frisse couscous
36 €
gluten
Roodbaars
Courgette/Marokkaanse worteltjes/citroenmousseline
18 € 32 €
vis, melk, selderij, eieren
Kabeljauwhaas
Kokkels/shitakee/kerstomaat
18 € 32 €
vis, gluten, melk, schelpdieren
Asperges (vegetarisch)
Roquette/parmesan/citroenmousseline/roerei
32 €
melk, noten, eieren
DESSERT
Frambozen/rabarbertaartje
Kokos/yoghurtijs
12 €
gluten, melk, eieren
Chocolade/noten/karamel
vanilleijs
12 €
gluten, melk, eieren
Kaassellectie Van Tricht 12 €
melk

Lunch

Mogelijk tussen 11:45 - 16:00

Voor- en hoofdgerecht : 30€, enkel hoofdgerecht : 18€

’s middags is er geen mogelijkheid om aan de kaart te eten….